القائمة الرئيسية

الصفحات

نظام كيتو الغذائي

ما هو نظام كيتو الغذائي ، وماذا يفيد رفع الدهون وخفض الكربوهيدرات في دايت الكيتو. كم ستخسر من الوزن باتباع نظام غذائي لأسبوع منخفض الكربوهيدرات. ما هي فوائد نظام الكيتو دايت ، وبالتالي إذا كنت من المهتمين بمعرفة تفاصيل النظام الغذائي الكيتوني تابع معنا المقال للنهاية لنزودك بالتفاصيل.

نظام كيتو الغذائي


شرح نظام كيتو الغذائي

هو عبارة عن عبارة عن نظام غذائي مُنخفض الكربوهيدرات عالي الدهون. يستخدم نظام كيتو الغذائي لخفض الوزن بشكل سريع عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. حيث يتم قطع الكربوهيدرات بجميع أشكالها البسيطة والمعقدة من النظام الغذائي وتناول أطعمة غنية بالدهون الصحية ومتوسطة البروتين. باختصار هو نظام لا يعتمد على كمية السعرات الحرارية المدخلة إلى الجسم بعمل عجز في المدخول اليومي للسعرات. حيث تستطيع في حمية keto diet تناول نسبة عالية من الأطعمة الغذائية التي تحتوي على بروتين ودهون صحية واستبعاد الكربوهيدرات نهائيا وهذه قائمة بالأطعمة المسموح تناولها في نظام كيتو الغذائي وهي:

  • اللحوم الحمراء بأنواعها مثل لحم العجل والخروف.
  • اللحوم البيضاء مثل الدجاج والسمك.
  • المكسرات التي تحتوي على الدهون كالفستق واللوز والجوز والكاجو.
  • البيض وبعض مشتقات الحليب مثل الجبن.
  • الأفوكادو وزيت الزيتون.

الفوائد الأساسية لنظام كيتو الغذائي

يعتبر نظام كيتو الغذائي الحمية الأكثر شيوعا ربما عند الكثير من أصحاب الوزن المرتفع الذين يختارون رجيم الكيتون كأخر حل لخفض الوزن قبل القيام بعمليات شفط الشحوم وقص المعدة. وبالتالي هنالك العديد من المزايا عند اتباع الحمية الكيتونية وهي:

  • يمكنك خفض وزنك بسرعة عند اتباع نظام كيتو الغذائي حيث يعمل الجسم على استخدام الدهون كمصدر أساسي للطاقة وبالتالي تقليل دهون الجسد.
  • خفض السكر في الدم حيث يسمح بضبط سكر الدم بناء على طبيعة الأطعمة التي تتناولها.
  • معالجة مرض الصرع فهو أحد أشكال العلاج التي كانت تستخدم في أوائل القرن العشرين لمعالجة الصرع عند الأطفال.

أضرار نظام الكيتو

نظام كيتو الغذائي على الرغم من فوائده الكثيرة ولكن يوجد الكثير من الأضرار في حال الإستمرار عليه لفترة طويلة وتتلخص أضراره كالتالي:

  • الحماض الكيتوني: ينتج عن طريق تخزين الجسم الكيتونات بشكل كبير. ولذلك لا ينصح باتباع برنامج كيتو كارب لمرضى السكري من النوعين الأول والثاني.
  • الإسهال: وبنصح بتعويض نقص الكارب من الغذاء بزيادة الألياف من عدة أنواع مثل السلطات والخضار.
  • احتمالية عودة الوزن: يؤدي تناولك البروتينات فقط بدون الكاربوهيدرات إلى خسارة الكتلة العضلية ونزول الوزن من المياه والعضلات وكمية قليلة من الدهون. وبالتالي بعد رفع الكارب يعود الوزن إلى ماكان عليه قبل الحمية.
  • ضعف الكتلة العضلية: يركز الريجيم على حرق الماء والدهون دون الحفاظ على الخلايا العضلية مما يسبب ضعفها وتخسر كمية كبيرة من العضل.
  • أمراض القلب والكلى: يسبب تناول الدهون والبروتين بكثرة في الوجبات خلال اليوم بهذا الرجيم إلى زيادة فرص الإصابة بحصى الكلى.
وفي الختام، نظام الكيتو منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون ketogenic مفيد في التقليل من الشحوم مقدار مرتفع. وبالتالي يهدف لفقدان الشحوم لانقاص الوزن. ولكن يجب الحذر واستشارة الطبيب قبل اتباع النظام الغذائي لتجنب المخاطر المحتملة بنظام غذائي عشوائي.

تعليقات